• MCUSTA 「MC-0202「猛」「TAKERI」VG10号鋼25度本刃付済 新古品。ケース&展示BOX
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MCUSTA 「MC-0202「猛」「TAKERI」VG10号鋼25度本刃付済 新古品。ケース&展示BOX


MCUSTA【エムカスタ】 MC-0202「猛」「TAKERI」 【VG-10】【ダマスカス】SHINRA MAXIMA
MCUSTAのシリーズです。初期の頃の作品だったと思います。
新品未使用ですが箱等はありません。。流石にコピー商品では無いです。研ぎですぐに分かると思います安い鋼材は研げば1発で判ります。。。
MCUSTAシリーズで最大のサイズ全長約21.7cm「約910mm」です。。廃盤になっているかと思います「間違っていたらすみません」」。。現行主要モデルのブレードサイズは710mmのコンパクトサイズが主流なのでMCUSTAのシリーズとしては大型になるのではないでしょうか?

■ブレード:約9.2cm(約3mm)
■オープン:約20.7cm
■クローズ:約11.6cm
■ブレードマテリアル:VG-10 stainless
■ハンドルマテリアル:ダマスカス鋼 Damascus
■ウエイト:約154g
■MADE IN JAPAN

MCUSTA「エムカスタ」の初期の高級シリーズSHINRA MAXIMA。 MC-0202「猛」です。。竹をモチーフで作られたシリーズの一つです。
今は廃盤だったと思うのですが不明です。ブレードはV金10号鋼材で硬さと粘りがあります。昔の世代ですと440C鋼材的な物です。。
ハンドルはプリントやエッチングでは無い積層工材「ダマスカス鋼」を使用と聞いています。

未使用ですが、箱等はないので中古「新古品」として出品です。
追加付属は社外品ですが携帯用ケース「ナイロンポーチ」。。中はフェイクファー仕様でふかふかです。。「新品未使用」です
オマケで展示用BOX。机等で飾るように昔作った物です。こちらはオマケ程度と考えて下さい

本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています
工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。25度と言う鋭角な角度で研いでいますので硬い物は切らないで下さい
研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。使用する前に洗ってから使って下さい。
椿オイルは錆防止の為なので使用後は刃先をオイルでメンテして下さい。ハイカーボンステンレスでも放置すれば錆びます。鋼系は白紙・青紙等は速攻で錆びますので


梱包ですが、梱包代金等は頂いていませんので基本的に簡易梱包で発送致します。。無理な梱包を強要される方は入札を御遠慮下さい。。
あと自分はタバコを吸いませんのでタバコのヤニによる匂いや汚れはありません。
申し訳有りませんが落札後はノークレーム。ノーリターンでお願い致します。以上を御理解した上で興味がある方がいましたら御入札お願い致します。
Yahoo!かんたん決済
※記載内容に疑問・不明点・ありましたら質問で受け付けますので入札前に御願い致します。また、「ゆうパック」の時間指定はOKですが、「日付け指定」は状況によっては受けられませんのでご了承ください。※落札後2日、「新規~10の評価の方は24時間以内に連絡がなかった場合、いかなる理由でも入札妨害「悪戯」と判断させて頂きます。

また、入金も基本的には御連絡後2日以内に入金が可能な方が入札を御願い致します上記と同じ判断をさせて頂きます
「落札者の都合で削除」。新規ID等・悪戯落札が200件を超えましたので御理解をお願い致します。。

商品の説明

自宅で試着 MCUSTA 「猛」VG10号鋼25度本刃付済 新古品。ケース&展示
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ダマスカス包丁 2本セット 牛刀 24.1cm ユーティリティーナイフ VG10
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MC-020 SHINRA MAXIMA – MCUSTA
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ナイフショップ グローイング!□MCUSTA【エムカスタ】□ MC-0202G
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楽天市場】関の刃物 牛刀 21cm (210mm) MCUSTA ZANMAI 三昧 クラシック
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最新のクチコミ

★★★★

舞茸、しめじ、生マッシュルームを加え、白ワイン、バター、塩、醤油少々で味を調節し、パスタソースにして頂きました。トップには挽き立てのブラックペッパーを。なかなか美味しかったです。これだけで食べても、まぁ美味しいのですが、アレンジしやすいので、私は他の食材を加えることが多いです。次回販売されたら、ドリアやグラタンにしてみようかな♪

  • masa19620308
  • 34歳
  • アトピー
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