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到着してすぐに顔をみて嬉しくて思わず撫でてしまいました。 生涯口にできないと思っていたもので。。。 お造り、歯ごたえもあり、甘み、旨み、油加減最高！ アラもカマの部位を蒸し、ポンズでいただき、その他のアラは、出汁をとり実をほぐし、鯛めしならぬ、アコウめしにしました。ほっぺがおちそうでした。 次の日、中骨、ヒレ等で出汁をとり、ヒレのゼラチン質もすべて取ってそれを湯豆腐にし、その後雑炊でいただき、本当に骨のみ棄てました 家族hは大変な喜び様で、このうえない笑顔でした。 濱屋さんからメールで３枚におろして下さるとのご好意に甘えてしまいましたが家族からは大ブ−イング！今度は姿でと言われましたが今度がくるかわかりません。 明日、残りの身でにぎり寿司をしたいと思います、 もう一度、出会うことができたらと願う次第うです。 最高の魚を有難うございました。
- まぴ8850
- 33歳
- アトピー
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思ったより小さな切り身でした。まだ食べていないので味はお伝えできません。お弁当のお供にはいいかも。
- MM404
- 21歳
- アトピー
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一口サイズで揚げやすく、孫が大好きです。焼き魚や煮魚はあまり食べないので、喜んで食べてくれるので調理をする私も満足です。海苔の香りが良く大変美味しく、家族みんなが大好きです。
- コロコロちゃん3930
- 29歳
- アトピー
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