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COBRA(コブラ) 文庫版 全12巻セット 寺沢武一
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最新のクチコミ
とにかく、柔らかくて、おいしい。 野菜と炒めるだけで、おいしい、豪勢な野菜炒めの完成です。
- takuteku1638
- 36歳
- アトピー
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購入品
6kgは凄い量です(笑) 真ん中辺りある筋は取り除かれていて2ブロックに分かれています。 軽い真空のパックなのでそのまま氷水解凍しましたが結構なドリップが出ます。 メキシコ産なのでどうなのかなっと思っていましたが臭みは全然ありません。 筋膜と筋を取り除いて厚めにカットし、ブライン液に2時間程漬けてミディアムで食しましたが、とっても柔らかくしっとりしたハラミで店で出て来てもおかしくない仕上がりでとても美味しかったです。
- chiba28
- 24歳
- アトピー
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購入品
全体の重さで500gなのか肉が500gなのか、、、 前者なら肉を少なくタレを多くしたりと可能で、、誤解が出るのは当然でしょう。 後者なら堂々と肉の重さを明記して誤解をなくすも当然です。 その疑問が晴れない限り購入は出来ません。 この間は肉が多いとか、今回は少なかったと、いう事がないように 肉の重さの明記を希望しておきます。味が悪いとは重いませんが信用が、、、
- ☆S
- 32歳
- アトピー
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購入品
厚みあって食べ応え十分です。ハラミらしい濃い味わいがよかったです。また、漬けタレも美味しかった。
- chibi-yama
- 40歳
- アトピー
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購入品
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