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【メーカー直売】 The クックブック 日本語版 ヴィラ・デスタ Cookbook ザ D'Este Villa イタリア料理
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￥13623税込
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商品の詳細
商品の説明
特別販売 The Villa D´Este Cookbook ザ ヴィラ・デスタ クックブック
The Villa D'Este Cook Book
The Witcher Official Cookbook: Provisions, Fare, and Culinary Tales from Travels Across the Continent
クック・トゥ・ザ・フュ－チャ－ / 石川 伸一/石川 繭子【著
サラグレース | 久しぶりにJBAdeV,creations depuis 1993 / Jean
最新のクチコミ
商品数が多く、まとめ買いできて梱包も丁寧でよかったです。
- 柴犬大好き人間
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
眺めているとおなかがすきます。説明が多いので字は細かいですが，わかりやすいと思いました。
- Nミッコラ
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
丁寧な写真HOW TOつきで作りやすいです。 様々なパスタなどのアレンジ料理も良かったですが、何よりトマトソースやミートソースなどの作り方の基礎がわかって良かったです。
- アップルパイ3649
- 33歳
- アトピー
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購入品
ずっとずっと欲しかった料理本☆内容が濃くて、大満足です!!このお値段なら、他のを買ってるより断然使えます。生パスタやショートパスタの作り方から、パスタをゆでる際の基礎まできっちり載っています。大好きなリゾットも豊富で文句ナシ!早速今日のお昼に1品作りましたが、とても美味しく簡単でした。これから大活躍しそうです♪
- miii0910
- 41歳
- アトピー
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購入品
パスタやスープを含む前菜からメインの肉料理/魚料理，デザートまで網羅されています。コンソメや各種ブロードの作り方も載っており，本書に掲載のレシピ以外でも使えそうです。 また，パンのレシピも独立した章を割いて紹介されており，料理に合わせてパンも作りたい方には良いかと思います。 ただ，肉料理についてはブロックの肉を使うのが基本(?)のようで，レシピ通りだと結構な量になってしまいそうなのと，ブロック肉の入手が難しい場合には作るのが大変かなと思います。 これまでに読んだイタリアンのレシピ本では見たことがない料理(例えば「煙のリゾット」とか)がいくつも紹介されていて，読んでいるだけでも楽しい本でした。
- ななくん、
- 29歳
- アトピー
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購入品
一目見るなり即買い。写真がいっぱい、レシピもいっぱい載っていて楽しい本です。外国の料理は豪快でいいわ。お肉も野菜もたーくさん使うのできもちがいいですね。
- 購入者95601526
- 37歳
- アトピー
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購入品
料理本なんですが、料理をしない人も面白いと思います。イタリアの郷土料理？家庭で食べられているものから本格的なものまでレシピ満載です。
- nao01558902
- 45歳
- アトピー
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購入品
とても美味しそうですが、普段気軽に作るというよりは、休日に気合を入れて作るようなレシピが多いです。 その分、おもてなしなどにも使えるのでは。 料理上手としての評価は上がると思いますよ。
- とんちゃんi
- 33歳
- アトピー
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購入品
見ているだけでも楽しい一冊です。 でも実際作ろうと思うと、少し気合が必要なものが私には多かったです。 ちょっとしたお祝い事などに向いてるかもです。
- momo570411
- 41歳
- アトピー
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野菜の種類、肉や魚介類の物価の差があり、日々の献立にはなりにくいかもしれませんが、バランスの良い美味しそうなお料理の数々と地元の方達の写真がとても魅力的で、イタリアに行ってみたくなります。日本流アレンジの一言アドバイスもついているし、頑張って作ってみようかな。
- ゴータマシッタールダ
- 29歳
- アトピー
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購入品
各地のマンマとシェフの料理。お洒落ではなく、素朴な各地のイタリア料理の紹介です。各レシピのジローラモさんのコメントは家庭に応用するのに役立つヒントがあります。 日本のイタリアンレストランではあまり出てこない、イタリア料理の基本の基本を知るにはいい一冊ですね。 ただ、初心者よりも中級者以上の方がこの本の良さがわかると思います。レシピは塩の量は適量です。イタリア料理に限らず、洋食のレシピは適宜とかが多いのでレシピ通りでおいしくなる保障はありません。基本が出来ている方の方が、おいしく作れると思います。
- タイガ3302
- 37歳
- アトピー
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よくあるイタリア料理本ではなく、いろんな土地の、いろんな人々のオススメ料理（郷土料理）が紹介されていて興味深いです。ひとくくりにできないイタリア料理の奥深さを知ることが出来ました。もちろんジロさんのコメントもgood！
- megu192977
- 45歳
- アトピー
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購入品
イタリア料理
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【中古】 官公庁便覧 平成29年版
政治学
￥7,035
・The Villa D'Este Cookbook ザ ヴィラ・デスタ クックブック 日本語版 1995年（第３刷）出版。
・経年変化や保管などに伴う、表紙にヤケ・ヨゴレ・損傷箇所有り（写真参照）。
・本文に書き込み・傍線などは確認した限り、ありませんが、ヤケなどあり（天・地・断面にヤケあり。経年感）。
・古本ですので、ご理解の上、ご入札ください。
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・古本ですので、ご理解の上、ご入札ください。神経質な方は、入札はお辞めください。基本的にノーキャンセル・ノークレーム・ノーリターンですが、著しく商品の違いがあった場合は、返品可能ですので、ご連絡お願い致します。