• 豪華大型本【吉兆】■湯木貞一・入江泰吉■茶道具■裏千家■京焼乾山光悦魯山人バカラ春海 日本料理 昭53 定価8万円 図版多数の大型本!
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売れ筋介護用品も! 豪華大型本【吉兆】■湯木貞一・入江泰吉■茶道具■裏千家■京焼乾山光悦魯山人バカラ春海 日本料理 昭53 定価8万円 図版多数の大型本! 和食
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売れ筋介護用品も! 豪華大型本【吉兆】■湯木貞一・入江泰吉■茶道具■裏千家■京焼乾山光悦魯山人バカラ春海 日本料理 昭53 定価8万円 図版多数の大型本! 和食

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商品の詳細

商品に興味をもっていただき、ありがとうございます。
以下お読みいただき、入札をお待ちしています。

日本料理の最高峰、
吉兆の魅力を余すところ無く収録した限定版の豪華本です。
 
昭和53年の初版発行ですが
当時で8万円という高額の価格にもかかわらず
1000部があっという間に売り切れ
急遽増刷されました。
 
料理に限らず吉兆所蔵の書画骨董・庭の風情などを
 
名匠入江泰吉が撮影しました写真は全部で190点収録されています。
 
図版の本と解説の本の2冊セットです。
紫色のクロス張り保存箱函入りです。
発売時のリーフレットも一緒にお送りいたします。
 
大きさは334mmx257mmのB4変形大型本です。
 
解説の本:35(日本文) 64(英文、仏文)ページ。
 
 
なにぶん古い本ですのでハードカバーにかすかなうすよごれはございますが、
 
全般的な状態はとても良い状態かと存じます。
 
写真でご判断の上ノークレームノーリターンでお願い申し上げます。

 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
日本料理の道を探り究める吉兆主人の味の趣向を
 
菊池寛賞に輝く入江泰吉氏がカメラに収めた珠玉編!
 
本書『吉兆』は、湯木貞一氏の深い造詣と透徹した料理感から演出する
 
四季の味の趣向を“静”の写真を代表する入江泰吉氏が撮影してまとめた。
 
両氏ともに日本の美を追求する芸術家肌の人であり、
 
徹底した凝り性である。
 
二人の出会いは本書の完成に七歳の年月を閲することとなったが、
 
ながく日本料理の頂点を味わい、
 
料理趣向をモチーフとする
 
芸術写真のあり方を示すものとなるにちがいない。


☆あくまで中古品ということをご理解ください。経年による小傷等はございます。
・状態については画像でご判断ください。
・状態に神経質な方は落札ご遠慮ください。
・1ページごとまでのチェックはしてませんので見落としのイタミ、切り抜き、落丁などがある可能性があります。その点ご理解いただける方でご検討お願いします。
・出品物の中身に関する質問や画像追加等のご要望には原則対応していません。何卒ご了承ください。


商品の全機能を保証するものではありません。説明並びに画像でよくご確認後の判断で自己責任入札としていただき、ノークレーム・ノーリターン にてお願いします。 (写真に写しきれない小さなすじ・すれ等ありますので、気になる方は、入札をご遠慮ください)

☆検品はしていますが欠品、破損等、画像にてご確認下さい。
☆入札前に気になる点はご質問下さい。
☆簡単な清掃しかしていませんので予めご了承ください。
☆梱包は新聞紙、ラップ、段ボール、封筒等での簡易梱包です。
☆梱包に関するご指示はお受けできません。
注意事項・梱包サイズが前後しても請求も、返還もしていませんのでご理解ください。
・やむなく運送会社の変更や発送方法の変更となる場合がございます。
・その場合差額を請求することはございません。
・新規/悪い評価の多い入札者様は入札や落札を取り消させて頂く事が御座いますので予め御了承下さい。
・落札後3日経過しても御連絡がない場合キャンセル/削除させて頂くことが御座いますので予め御了承下さい。
・評価は頂いた方にのみお返ししますので、評価不要の方は当方への評価も不要です。
・日曜は定休日です。
・仕事の都合上、すぐにお返事出来ない場合や発送までにお日にちをいただく事がございます。
発送詳細入金確認後の商品発送となります。

商品の説明

人気の中古 豪華大型本【吉兆】□湯木貞一・入江泰吉□茶道具□裏千家
人気の中古 豪華大型本【吉兆】□湯木貞一・入江泰吉□茶道具□裏千家
吉兆 1箱(全2冊)(湯木貞一、入江泰吉 ) / 古本、中古本、古書籍の通販
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Yahoo!オークション -「吉兆」(本、雑誌) の落札相場・落札価格
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吉兆 1箱(全2冊)(湯木貞一、入江泰吉 ) / 古本、中古本、古書籍の通販
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ヒストリー | 東京𠮷兆 | Tokyo Kitcho
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最新のクチコミ

★★★★

料理本にしては高いので悩みましたが、便利そうなので購入。 小さなおかずからメインになるもの、味噌汁まで全て材料で分けられていて、まるで辞書のようです。 ただ「これ美味しそう!」と、写真を見て作るか作らないかを決める私にとっては、不便な時もあります。 1003品のうち、最初にまとめて80品くらいの写真。残りのページは文字のレシピのみ。 メインもスープも区別なく掲載されていますので、写真がないと、文字を読んでいかないと選べないというのが面倒かも(苦笑) でもこのレシピの数は有り難いです。 あと、厚みがあるのでメール便ではなく宅急便でした。

  • パンちゃん3574
  • 20歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

鍋の季節ではありませんがバーゲンで購入できる時にと思い購入しました。 ちなみに「ア○ゾン」で調べると中身の写真の一部やレシピの内容を見ることができます♪ いつもやっている鍋がワンパターンだったのでとても勉強になるな〜と思いました(私は料理が得意ではありませんので料理が上手い方が見たら物足りない内容かもしれません) 今までおでんの素に頼ってばかりでしたが、今後はおでんの素に頼らず作ろう!と思いました。 他トマト鍋やカレー鍋、鳥団子・豚団子鍋などなど載っているので鍋のレパートリーを増やしたい料理初心者にオススメです♪

  • mayo04550
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

付録のお鍋がいいです。 中国製なのが気になっていたのですが 出版社に電話で確認したところ問題なしとのこと。 使ってみたら本当に手軽に簡単に美味しく出来ました。 ルクエとかは高いでしょ? これで十分ですよ。 近くに住んでいる一人暮らしのおばさんにもプレゼントであげたら喜ばれました。 買いだと思いますヨ!

  • あみあみ3024
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

レビューがよく、値段も安かったので、衝動買いです。何作ろうかなと見ているだけでも、楽しいし、実際作ってみると、好評でした。平日は仕事で、本を見ている余裕はありませんが、休日に時々めくっています。

  • みやまゆ。
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

9月末に購入して10月末に届きました。約1カ月ほど使用しての感想です。 前からパピヨットグルメを使用していたので、それとの比較になりますが、容量が大きい所は○。 フニャフニャで扱いにくく、洗いにくい点は△。 特に、熱い料理が入っているのにフニャフニャなのは慣れるまで危ないかなと思いました。 が、お値段を考えれば満足なので、使いこなしていきたいと思います。

  • Mash9765
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ルクエをせっかく買ったのに、野菜をゆでるときに使ったり、同じ料理しか作れなくて、ちょっともったいないな。と思っていたのですが、こちらのレシピで、少しレパートリーが広がりました。レビューではイマイチの声が多かったのですが、全くレシピを持っていなかったので、加熱時間の目安だとか、えっ。こんな使い方も?っていうようなことも書いてあるので、重宝しています。野菜がメインっていうのが女性にはとてもいいですよね。

  • 南吉元
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

どの圧力鍋料理の本を購入しようかと迷いましたが、届いて良くみたら私が購入したのと同じメーカー&サイズのでした。 ワンダーシェフの3リットルです。 やはり初めて購入して使うわけですので、同じメーカーでサイズも同じですと非常に分かりやすいです。 今は圧力鍋が届くのを待っている状態です。

  • くうちゃん5367
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品