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販売価格：: ￥5525税込
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商品の詳細

●著者：伊藤薫

●発行：2011年、エービーシーツアーズ 138ｐ

●内容：（目次）

忘れ去られていた歴史

今甦る、名人の味

プロローグ知られざる歴史、明治

ルイ・ベギュー

鹿鳴館、中央亭、綱町三井倶楽部

帝国ホテル

築地精養軒

宮内庁

●状態：

若干の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭・ペット臭はありません。

商品の説明

魅了鹿鳴館フランス料理レストランビジュアル版◇ホテル日本の

大人気定番商品日本のフランス料理史ビジュアル版◇ホテル資料歴史

魅了鹿鳴館フランス料理レストランビジュアル版◇ホテル日本の

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-03-29

サイズは小さめですが、一人暮らしには丁度いいサイズ。レシピも複数載っていて参考になるし、どれも簡単にできるのでいいです。

パンちゃん3574

20歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-27

初心者にとって、解りやすいし、使いやすい品です(*^-^*) ただ、シリコン製なので、直火が使えないのが欠点・・・

mayo04550

28歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-15

写真などは少ししかないですが、レシピの量も申し分なく作り方もわかりやすいです。別冊に料理用語など簡単な説明もあり調理師ではない人でも楽しめるのではないかと思います。

あみあみ3024

36歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-25

料理は全くしませんが向井くんの写真がいっぱい載ってるとレビューで見たので購入。やっぱりレシピは理解できないですが向井くんを見て癒されてます。低評価をつけている人のように料理本として買うのは控えたほうがいいです。

みやまゆ。

24歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-01

パンもこの型で作れますが、このサイズのパンを焼くにもこねたり、寝かせたりしないといけないので（シャカシャカだけでは無理）、あんまりお勧めはできません。パン作りの手間は同じでも、出来上がりの量があまりにも少量だし。（パンを焼きたいのであればホームベーカリーを買うほうが楽）ただ、キッシュやタルトを焼くのであれば、なかなか面白い型なんではないでしょうか。キッシュだと焼き上がりをさくっとそのまま食べきれる量ですが、パイだともうちょっと大きい型のほうが焼きあがりの形の美しさとか、盛り付けの楽さが違うかも。（小さい器にあれこれ詰め込んでも切り分ける際に壊れちゃいそう…実際にはまだタルトは作ってませんが）キッシュつくり目当てで買った私には便利な道具でした。

Mash9765

32歳

アトピー

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