商品の詳細
Les recettes des Chefs de France
フランス３０３店 のグランシェフ ルセット集
掲載店 Le Grand Ve’four Lasserre Taillevent LaTour d’Argent
Le Moulin de Mougins Lucas-Carton Pic 等々
老舗名門店のルセット集
原書 フランス語 １９２項
著者 Robert J. Courtine
横 22cm
縦 28.5cm
厚さ 3cm
フランス土産
非常に細かいことが気になる方、
神経質な方は ご遠慮願います
ノークレーム・ノーリターンでお願いします
評価内容が悪い方は入札を拒否させて頂きます
落札後の値引き等はお断りします
※落札後 48時間以内に連絡が無い時は、
「落札者都合」によりキャンセルとさせて頂きます
※最初の連絡メール後 ５日間（１２０時間）が経過しても振込みが確認できない
場合は「落札者都合」によりキャンセル扱いとさせて頂きます
商品の説明
Dining Review: Les Chefs de France | TouringPlans.com Blog
Chefs de France
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最新のクチコミ
フレンチが家でも作って食べたいと思い、購入しました。まだ１品しか作ってませんが、これから楽しみに作ります。
- 前ちゃん0116
- 34歳
- アトピー
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購入品
えもじょわさんのお菓子の本を前回購入しました。とても美味しいケーキやシュークリームが作れました。フレンチも作ってみたいと息子に頼まれて購入しました。まだ作ってくれていませんが、作ってくれるのを楽しみにしてますを
- シゲル0706
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
お菓子の方も以前に買いました。 ユーチューブで新しい動画が出るとみています。
- まる06151088
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
一流シェフ監修であり、巷に溢れる料理研究家のレシピ本とはクオリティが違います。 フレンチの基本を、家庭でも実践可能なレベルで自宅にある食材で紹介してくれています。 どの料理も満足させてくれる内容です。基本からしっかりと学びたい初心者におすすめです。
- ＊＊yuu＊＊
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
巷に溢れる「フランス料理の本」「フランスのお菓子屋さん」「フランス旅行本」などとは一線を画す、驚きの１冊です。 フランス全土、全ての地域が網羅された事典！ 料理、菓子のレシピはもちろんのこと、その食材を育む風土、歴史…さらにチーズ、ワインについての詳細な記述…。 市場、製造過程、職人…著書自身が撮影した沢山の写真が、ガイド本にはない現地のリアルな姿を伝えてくれるところが秀逸です。 レシピについては、日本では入手しにくいものも含み、敢えて代用品を紹介していませんが、あくまで「本物」を伝えようとする著者の意図かと。 未知の食材について説明がされているところもgood！ 私も、スーパーで手に入る材料だけで作ってみましたが、かなり美味しくできます。工程が少なく再現性の高いレシピになっているところも嬉しいです。 なんちゃってフランス料理、スイーツではなく、本物を知りたい方には超オススメ！
- よーこ0430
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
