商品の詳細
■商品詳細
【書名】 安藝國大野家石高文書
【巻冊】 五通
【著者】 大野宇内・大野孫兵衛・大野久馬・大野嘉内・大野槌三郎
【成立】 寳暦十三年・明和四年・天明五年・文政十一年・安政三年
★ 一通凡そ35×110㎝
★ 吉岡平馬・戸田嘉藤太・竜神甚太夫・田上郷太夫・西村保五郎・遠藤佐兵衛
★ 湯川守勝・永田丹解・筒井極人・小笠原留三郎・池田直人・滿田九左衛門・三上保太夫・西川造酒・高野内次・二川順二他
★ コメント
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商品の説明
安芸国大野家石高文書 大野宇内・大野孫兵衛・大野久馬・大野嘉内
Amazon.co.jp: 季刊メタポゾン 第10号(2013年暮秋) : 大西 巨人, 小路
大野正直 - Wikipedia
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二年目です。正月用に。 形も崩れていないし、玄関まで届けてくれるので。
- kentonnn
- 25歳
- アトピー
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「お茶漬け」なので、１食目は料理屋感覚で、中ぐらいのどんぶりにたっぷり一善分のご飯の上にあぶり鯛等を載せ、熱湯をかけました。失敗でした。次はご飯を半膳に減らしたら、ちょうどでした。３食目は茶碗７分で自分で作った出し汁を掛けたら、美味しく食することができました。 粉末出汁と胡麻、あられ、フリーズドライの三つ葉が入っており、これは嬉しい。 しかし、問題は鯛です。私の経験から言えば、鯛茶漬けは生の鯛か、（薄塩でも塩分がちゃんと中まで浸透している）塩焼きのほぐし身でするのが最も美味しい。ですから、今回のあぶり鯛は（皮付きなのは嬉しいが）塩焼きと違い、身がパサパサしており、しっとり感がない。これだけは残念です。
- km22001
- 33歳
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